Comentários sobre: 54 – Um pouco sobre vinhos espanhóis http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/ várias coisas Sun, 20 May 2012 18:52:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: Paula Dantas http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-4012 Wed, 26 Oct 2011 03:02:05 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-4012 Tô às ordens!
Valeu, desde já,pelas dicas… ;)
Beijão

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-4005 Tue, 25 Oct 2011 21:57:58 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-4005 Obrigada, Paula! Era brincadeira, mas valeu pela boa vontade! Quem sabe a gente se encontra por essas bandas! Deixa eu achar um tempinho que vou te enviar por e-mail uma lista de restaurantes legais aqui em Madrid, assim você não paga mico de turista… rs. Besitos

]]> Por: Paula Dantas http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-4003 Tue, 25 Oct 2011 18:52:08 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-4003 hahahaha
Olha, se for algo simples, que dê pra colocar na mala, não tem problema nenhum! Qualquer coisa me manda um email: paula_*****@hotmail.com ;)

Besos!

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-4001 Tue, 25 Oct 2011 18:11:20 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-4001 hehehehe… Paula, não oferece que eu peço! :) Obrigada e boa viagem para você! Besitos

]]> Por: Paula Dantas http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-3998 Tue, 25 Oct 2011 16:48:36 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-3998 Olá Bianca!

Estou indo para a Espanha, incluindo Madrid, em menos de um mês. Como quero trazer algumas garrafas para adornar ainda mais minha pequena adega, pesquisei no Google para saber um pouco mais sobre vinhos espanhóis e achei o seu blog.

Está de parabéns! Gostei muito das dicas e vou segui-las, inclusive nos restaurantes espanhois… pelo menos já saberei questionar aos garçons/maitres/sommeliers sobre qual a melhor opção para acompanhar meu almoço/jantar.

Quer alguma coisa de SP??? rsrs
Um abraço!

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-3874 Sun, 16 Oct 2011 10:08:15 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-3874 Oi, Mara! Obrigada!

Olha, acho uma escolha de vinhos algo bem pessoal e não sou profissional do ramo. Mas te dou minha opinião, em teoria, as pessoas costumam combinar a paella com vinho branco, por causa dos mariscos. Nesse caso, sugiro algum que seja jovem e frutado, como um chardonnay. Acho também que os espumantes combinam com quase tudo e dão um toque fresco.

Agora, o meu palpite é prová-la com um vinho tinto crianza. Para meu paladar, é o melhor. Porque se por um lado há os mariscos, também há carnes, verduras e um sabor com muita personalidade, coisa que o tinto crianza combina muito bem.

Tecnicamente, acredita-se que o vinho rosado seria a combinação ideal, o problema é que, pessoalmente, não gosto. Mas se você gostar, vale experimentar.

Por último, te conto que apesar de não gostar de vinho rosado, gosto dos espumantes rosados. Portanto, acredito que valeria provar também com cava rosado.

Enfim, não sei se esclareci ou confundi mais ainda, mas todas são boas opções. Depois me conta com qual dos vinhos você preferiu a paella!

Besitos

]]> Por: Mara http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-3870 Sat, 15 Oct 2011 21:38:42 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-3870 me gustaria saber cual vino casaria mejor con una paella.

]]> Por: Mara http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-3869 Sat, 15 Oct 2011 21:34:55 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-3869 adorei as dicas sobre vinho espanhol; era o que eu estava buscando; gosto por puro prazer, e gosto de combinar com os alimentos. Fica muito bom.

]]> Por: Txema Leal http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-3741 Thu, 06 Oct 2011 01:53:58 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-3741 HOLA.
Perdonar que escriba en espanhol, llevo poco tiempo en Brasil, y aun no he podido poder hablar en Portugues Brasilenho.
La verdad es que la descricõn de los vinos de Espanha, ha sido realizada con mucho acierto pero dejando varios espacios en blanco.
El vino por escelencia de Espanha, conocido en el mundo entero es el Jerez, de Andalucia en la provincia de Cadiz, poblaciones como Boyullos del Condado, Jerez de la Frontero, San Lucar de Barrameda y otras producen el Vino y la manzanilla, mas importante del mundo
En cuando a denominaciones, podemos decir que de las 17 Comunidades autonomas tenemos muchas bodegas he todas ellas, verdad es como dices que La Rioja una pequenha localidad al norte es Espanha, es en la actualidad la mas conocida, tando como la Ruta de Ribera del Duero, localidad Castelana, pero en esa zona esta el buen vino blanco, y en Galicia un Albarinho que no podemos despreciar, en Catalunha esta el Caba, el Valencia la zona de Utiel Requena, en Andalucia El Malaga virgen, En Castilla La Mancha tenemos la mayor produccion de uva del mundo.
Y asi podriamos seguir.
Puedo hablar mucho de vinos, no solamente por ser Espanhol, tambien por ser el Presidente de una Asociacion llamada . y un amante de los vinos de calidad.
ME GUSTARIA SEGUIR, PERO NO QUIERO CANSAR A NADIE.
Si quiero agraceder que en este Gran Pueblo que es Brasil, se empiece a tratar los vinos Espanholes.

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-2480 Tue, 19 Oct 2010 11:19:43 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-2480 Oi, Rafael! Seja bem vindo! Olha, algumas sugestões já dei no próprio texto e de vez em quando falo um pouco de vinhos pelo blog. Não tenho esse encarte do Alcampo, por isso não sei o que eles estão oferecendo. Mas se você estiver interessado em fazer degustações, há algumas bem interessantes por Madrid. Aqui a degustação se chama “cata”, a “Lavinia” (acredito estar entre as melhores lojas de vinho em Madrid) promove sempre algumas. Fica na José Ortega y Gasset 16 Tel: 914260604. Se informa por lá, às vezes a cata é gratuita por quererem divulgar o vinho, e quando é paga, os preços são muito razoáveis. Boas experiências para você!

]]> Por: Rafael http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-2479 Mon, 18 Oct 2010 19:37:07 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-2479 Olá! Achei muito legal esse seu apanhado sobre vinhos espanhóis. Estou em intercâmbio na Espanha desde o fim de agosto e não conheço nada de vinho, entretanto, quero passar a conhecer! Estou com um encarte de vinhos do alcampo desde 15 ate 31 de outubro. Estou louco pra satisfazer meu impulso de comprar umas garrafas, só que não sei por onde começar! Tem alguma sugestão pra me dar?
um abraço!

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-791 Sun, 30 Nov 2008 11:44:04 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-791 Oi, Nelma! O prazer é meu em recebê-la. É verdade, para o bem e para o mal, infelizmente dependemos do dinheiro. Mas muitas vezes as experiências não são inacessíveis como a gente imagina, e se são boas, muito melhores quando compartilhadas. Seja bem vinda!
Besitos

]]> Por: Nelma http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-783 Sat, 29 Nov 2008 14:55:41 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-783 Querida!!!
Parabéns pelo blog.
Leve.
Um prazer.
Não pertenço a um mundo sofisticado, muito menos com altas cifras, mas seu serviço aqui, permite a quem se interessa, “conhecer” aquilo que infelizmente só o dinheiro pode proporcionar. Obrigada.
Um abraço.

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-437 Fri, 08 Aug 2008 21:20:46 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-437 Oi, Cyane!

Que bom te ver por aqui! Seja bem vinda!

Se gosta de cozinhar, dá uma passadinha no “tá na mesa” que de vez em quando posto algumas receitas por lá. Aceito sugestões também.

Besitos

]]> Por: Cyane http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-436 Fri, 08 Aug 2008 19:54:49 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-436 Bianca,

Estou estreiando no blog. Amei este “artigo” dos vinhos. Como você adoro beber vinho e os conheço de pura prática. Contudo acho que tenho uma sensibilidade para o tema, digo de outra forma, acredito ter uma lingua sensível para vinhos. Não tenho muita vontade – e tempo – para conhecê-los teoricamente. Adoro os Ribera. O Carlos sempre nos presenteia com uma “seleção”, que muito nos agrada.
No dia a dia, por razões de ordem financeira, fico nos chilenos. De vez em quando procuro coisas melhores. Como você muito bem apontou, por aqui as taxas tormam este, um caro prazer. Gosto dos tintos, encorpados, tipo “milk shake”.
Como adoro cozinhar, gosto de harmonizar. Vou buscar suas dicas.

beijos
Cyane

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-419 Tue, 05 Aug 2008 10:44:14 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-419 … só uns mesezinhos de nada, passa rápido!

Besitos

]]> Por: Selma http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-416 Tue, 05 Aug 2008 09:14:18 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-416 Me encantei com os vinhos espanhóis porque, além de baterem com o meu gosto, são “hangover-free”!
Mas vou ficar um booooom tempo sem saber o que é vinho…
Bs!

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-414 Sat, 02 Aug 2008 10:06:46 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-414 Oi, Anlene!

Pois pode passar as fichas que já viu que experimento mesmo, né? Alguém tem que fazer esse sacrifício…

Quando puder, prove esse Albariño, Frore de Carme. Acho que você vai gostar. Além da garrafa ser todo um charme, ela tem um peixinho que fica vermelho quando alcança a temperatura correta.

Besitos

]]> Por: Bianca http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-413 Sat, 02 Aug 2008 10:01:33 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-413 Oi, Augusto!

Falar sobre vinhos é sempre apaixonante, porque a gente se empolga! Qualquer dia desses, falo mais um pouco sobre os Priorato. Pensando bem, acho que vou tomar alguns para me inspirar :)

Temos conhecido alguns portugueses bem interessantes também. Procura o Pera Manca tinto, que apesar desse nome esquisito é um show! Mas é bem difícil achar, mesmo em Portugal.

Em abril, esperamos vocês para um jantar, ou alguns jantares… heheheh…

E obrigada pela indicação aos amigos!

Besitos

]]> Por: anlene http://buracodafechadura.com/2008/08/01/54-%e2%80%93-um-pouco-sobre-vinhos-espanhois/#comment-411 Sat, 02 Aug 2008 00:59:43 +0000 http://buracodafechadura.wordpress.com/?p=649#comment-411 Oi Bianca, que post gostoso e sugestivo, vou experimentar os que ainda não conheço! Ah, descobrimos outros branquinhos secos este ano, depois te passo as fichas. Ando apaixonada por “aguja” do Penedés, geladinho é uma perdição! Também estou na fase de redescobrir alguns “claretes”, agora no verão “mola mogollón”! besotes vinícolas! :-)

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